Desde 1990 PROMERA es un referente en Mercamadrid ofreciendo producto fresco de primera calidad. Especializados en pescados azules como boquerón, sardina, jurel, caballa, bonito, atún…etc. La empresa se ha ganado la confianza de los todos los clientes detallistas, gran distribución y hosteleros de referencia de la capital. Con un compromiso inquebrantable con la frescura y la sostenibilidad, PROMERA selecciona cuidadosamente cada producto, garantizando producto fresco, sostenible y de excelente calidad. Los mejores exportadores de todas la lonjas de España, Francia e Italia trabajan con nosotros, y juntos hemos conseguido abastecer Madrid con las mejores referencias de todas las lonjas. La tradición y sabiduría familiar nos acompaña desde el antiguo Mercado de Puerta de Toledo de Madrid, la calidad, trabajo y dedicación son los pilares que nos empujan cada día…>